tisdag 8 maj 2018

Vad sägs om lite goda "Grillbehör"?


Fixa kött, fisk och fågel själv och låt oss göra tillbehören - det är ju de som tar mest tid!



Elsas Grillbehör:
Färskpotatissallad
Rostade rotfrukter med rosmarin
Fetaostsallad med melon, gurka och mynta
Blandad grönsallad och Elsas Sommardressing
Cole Slaw

Jimmys BBQ-sås
Tzatziki
Tomatsalsa
Hummus
Tapenade

Smör och bröd                                                                                 89 kr/pers

Minsta beställning är för 6 personer och behöver göras 24 timmar innan avhämtning/leverans 
Ring oss på 0152-18955 vardagar 8.00-16.00 eller maila på info@elsaskantin.se



måndag 23 april 2018

Dukat för fest!

I lördags hade vi den stora äran att få arrangera vår lokala Odd Fellowloges 100-års jubileum hos oss på Elsas Kantin.  Nästan 150 festklädda gäster åt, drack och dansade långt in på småtimmarna.




måndag 9 april 2018

Studentbuffé 2018



Hamiltons ostpastejer
- små frasiga ostpajer

Tandooribakad kyckling på spett
Örtstekt kalvrostbiff

Färskpotatissallad
Pastasallad
Grönsallad

Hummus
Tapenade
Färskost med örter
Syltad röd lök

Smör och bröd                                                                      
179 kr/person



Porslin:
Champagneglas
Vinglas
Tallrik
Kniv
Gaffel                                                                                       35 kr/person


Transport                                                                                150 - 250 kr

Betalning sker med kort vid leverans eller enligt överenskommelse.


Maten kommer färdig upplagd på fat att ställas fram på ett buffébord, och vi skickar med lådor med påfyllning eftersom vi vet av erfarenhet att gästerna droppar in vid olika tider. 
På så sätt har ni hela tiden en fräsch buffé!

När ni har ätit tar ni hand om eventuella rester och sköljer av fat och skålar som vi sedan ber er returnera till oss nästkommande dag.

tisdag 13 mars 2018

Elsas Påskmeny för avhämtning 2018


Öjebyröra på Elsas mörka
- kräftstjärtar, Västerbottensost, majonnäs, dill och lite kummin

Lammstek med rosmarinsky och rotfruktsgratäng
- rosastekt lamm som du värmer lätt i rosmarinskyn och serverar tillsammans med gratängen

Tarte au Citron med hallonsås
- vår ljuvliga citronmarängpaj

Beställ senast tisdag 27 mars!

Menyn hämtas på Elsas Kantin, Eskilstunavägen 34, på Skärtorsdagen 14.00 - 17.00 eller enligt överenskommelse Långfredag och Påskafton. Välkommen med din beställning på:
0152-189 55 eller info@elsaskantin.se

lördag 10 mars 2018

Det här kan vara världens godaste Tarte au Citron - beställ den från oss!



Underbar smak och syra från citron som rundas av med den ljuvligaste italienska maräng - mums! Vi levererade den tillsammans med örtstekt majskyckling med Parmesansås och rostad potatis.

Vill du också beställa catering från oss? Ring oss på vardagar, 8.00-16.00 på 0152-18955 Maila när du vill på info@elsaskantin.se Välkommen till Elsas!

tisdag 6 mars 2018

Dags för fest? Vi hjälper gärna till :)

Ibland är det enklaste enkla så otroligt gott - spröda potatischips med lite kallrökt lax och avokadoröra toppades med lite syltad röd lök och så lite grönt på toppen.

Ibland vill man kunna koppla av helt och hållet och vara "gäst hos sig själv", andra gånger vill man slippa tänka på hur mycket som går åt och att laga den eller så vill man beställa delar av en meny från oss. Oavsett vilket hjälper vi gärna till!

Just nu jobbar vi som bäst med att ta fram ett flertal färdiga förslag som snart kommer upp på här på hemsidan och vår vår Facebooksida. Vi hoppas kunna ge er en bra bild av den bredd vi erbjuder och vi kommer så klart att fortsätta erbjuda helt skräddarsydda menyer efter era önskemål.
Varmt välkommen med er förfrågan på telefon 0152-18955, måndag - fredag, eller via mail när det passar er bäst info@elsaskantin.se


onsdag 28 februari 2018

Konferera hos oss!

Vill ni ha miljöombyte för en dag?

I vår mysiga Bakficka har vi plats för upp till 38 personer.
Här har ni tillgång till projektor, duk och Wifi - övrig utrustning på förfrågan.
Pris från 395 kr/pers*
Skicka din förfrågan till info@elsaskantin.se eller ring oss på 015218955 på vardagar.

* I priset ingår lokal, förmiddags- och eftermiddagskaffe, lunch i vår ljusa luftiga matsal